Kokospannkakor
Igår testade jag att göra kokospannkakor, det var riktigt gott :)
4 portioner
5 st ägg
4 dl vispgrädde
½ dl husk
1 dl kokosflingor (köp ekologiska, mcyket godare)
1 krm salt
4 dl mjölk
- Vispa äggen och häll i grädde, husk, kokosflingor och salt
- Rör i mjölken. Låt sedan stå ett tag då husken gör att det tjocknar.
- Stek i rikligt med smör (ca ½ dl smet åt gången).
- Servera med bär och vispad grädde.
Ät och njut!
Kram Maja ♥
Kommentarer
Trackback
