Hallon och Blodgrape Smoothie
Jag börjar mina dagar med en Smoothie. På det här sättet får man i sig massa nyttiga antioxidanter och annat. Här är receptet på en av favoriterna :)
Ingredienserna
2½ dl Naturell Yoghurt
2 dl Hallon
½ Banan
½ Pressad Blodgrape
2 msk Proteinpulver
2 msk Proteinpulver
1 Mått Argi +
Mixa allt. Klart.
Mumsfillibabba!! :)
Mixa allt. Klart.
Mumsfillibabba!! :)
Mer ork och lust? Argi+
Viktig aminosyra L-arginin
Heltäckande vitaminkomplex
Bär- och fruktextrakt med nyttiga växtämnen
Njut av livet!
Kram Maja ♥
Kikgott
Det här receptet har jag fått från en restaurang i Stenungsund för många år sedan. Det tackar jag för :)
Ett jättenyttigt och jättegott tillbehör är vårt kikgott. Vissa av oss slåss nästan om det sista :) Sonen älskar det, vilket är bra för han är lite kinkig med sånt här(tror han iaf).
Ett jättenyttigt och jättegott tillbehör är vårt kikgott. Vissa av oss slåss nästan om det sista :) Sonen älskar det, vilket är bra för han är lite kinkig med sånt här(tror han iaf).
Här är ingredienserna
Skölj kikärtorna, blanda olja, en pressad vitlöksklyfta, hackad persilja, salt och peppar. Lägg kikärtorna i en skål och slå marinaden över, låt stå och dra en stund.
Klart för njutning :)
Enklare än så här kan det knappast bli.
Njut av livet!
Njut av livet!
Kram Maja ♥
Ps. Jag använder kallpressad rapsolja t.om. nyttigare än olivolja :)
Ps. Jag använder kallpressad rapsolja t.om. nyttigare än olivolja :)
Kokospannkakor
Igår testade jag att göra kokospannkakor, det var riktigt gott :)
4 portioner
5 st ägg
4 dl vispgrädde
½ dl husk
1 dl kokosflingor (köp ekologiska, mcyket godare)
1 krm salt
4 dl mjölk
- Vispa äggen och häll i grädde, husk, kokosflingor och salt
- Rör i mjölken. Låt sedan stå ett tag då husken gör att det tjocknar.
- Stek i rikligt med smör (ca ½ dl smet åt gången).
- Servera med bär och vispad grädde.
Ät och njut!
Kram Maja ♥
Ost bröd
Här kommer ett recept på goda ost bröd som är lätta att göra.
Lite salt eller ört kryddor (osten är salt)
Låt svälla lite. Klicka ut 6 bröd på bakplåtspappersklädd plåt.
3 st ägg
3 dl riven ost
3 msk olja eller majonnäs
Rör samman ingredienserna i en skål.
Blanda de torra ingredienserna i en separat skål.
Lite salt eller ört kryddor (osten är salt)
1 - 1½ msk fiberhusk
½ dl sesamfrö
½ tsk bakpulver
Rör ner det torra i ägg/ost blandningen.
Låt svälla lite. Klicka ut 6 bröd på bakplåtspappersklädd plåt.
220° ca 10-12 min.
Nygräddade ostbröd
Ostmacka :)
De här bröden smakar bäst nygräddade. Går dom inte åt, så värm dom gärna innan servering.
Njut av livet!
Kram Maja ♥
Squashlåda (Majas)
Visste inte vad jag skulle göra till mat häromdagen. Så jag gjorde som Kajsa Varg. Man tager vad man haver. Det blev jättegott (tycker iaf jag) så jag tänkte dela med mig av receptet. Nu vet jag inte precis hur mycket av allt.
500 gr Köttfärs (drygt)
1 st Lök
1-2 st Vitlöksklyftor
Paprikapulver
Peppar
Chilli
½ Buljongtärning
3-4 msk Tomatpure
1 skvätt vatten
Squash
3 dl riven Ost
1½ dl Grädde
1 dl Creme fraiche
Börja med squashen. Dela den på längden och skär den sedan i ganska grova halvmånar. Salta squashen och lägg i durkslag att rinna av.
Bryn lök och köttfärs (jag hade inte lök och vitlök, så jag använde lök-,och vitlökspulver) Tillsätt tomatpure, kryddor och en liten skvätt med vatten. Det ska inte bli sås, utan röra.
Torka av squashen med hushållspapper och lägg i botten på en ugnsform. Slå köttfärsröran över. Blanda ost, grädde och creme fraiche, fördela över köttfärsen.
In i ugnen ca. 20 min. Jag hade råkat ställa ugnen på 250° sänkte till 220° när jag ställde in det.
In i ugnen ca. 20 min. Jag hade råkat ställa ugnen på 250° sänkte till 220° när jag ställde in det.
Servera med sallad eller grönsaker du tycker om.
Smaklig måltid!
Smaklig måltid!
Kram Maja ♥
Västerbottenlax
Idag tänker jag bjuda på Västerbottenlax som är riktig snabbmat som alla gillar. Tycker du det är svårt att skära laxen be fiskhandlaren om hjälp.
Ugn 200°
Färsk laxfilé
Riven västerbottenost (eller annan smakrik ost)
Grädde (helfet)
Citronpeppar (KRAV från Santa Maria)
Smörj en ugnssäker form.
Skär laxfilén på snedden i stora tunna skivor.
Lägg en lagom hög riven ost på mitten, rulla ihop till en rulle och lägg skarven nedåt.
Fyll formen med laxrullar. Det brukar gå åt ca. 3 st/person.
Krydda med citronpeppar. (ni får ta ordentligt enligt mig)
Häll grädden runt rullarna utan att skölja av citronpepparn.
In i ugnen ca. 20 min. så grädden puttrat en stund och blandat sig med den smälta osten.
Servera med grönsaker t.ex. broccoli, blomkål eller ugnsbakade grönsaker. Ta vad du gillar.
Smaklig måltid!
Njut av livet och ät rätt!
Kram Maja ♥
Ugn 200°
Färsk laxfilé
Riven västerbottenost (eller annan smakrik ost)
Grädde (helfet)
Citronpeppar (KRAV från Santa Maria)
Smörj en ugnssäker form.
Skär laxfilén på snedden i stora tunna skivor.
Lägg en lagom hög riven ost på mitten, rulla ihop till en rulle och lägg skarven nedåt.
Fyll formen med laxrullar. Det brukar gå åt ca. 3 st/person.
Krydda med citronpeppar. (ni får ta ordentligt enligt mig)
Häll grädden runt rullarna utan att skölja av citronpepparn.
In i ugnen ca. 20 min. så grädden puttrat en stund och blandat sig med den smälta osten.
Servera med grönsaker t.ex. broccoli, blomkål eller ugnsbakade grönsaker. Ta vad du gillar.
Smaklig måltid!
Njut av livet och ät rätt!
Kram Maja ♥
Våffeldagen ♥
Det är ju våffeldagen idag och givetvis kan man äta våfflor fast man äter lchf. Här kommer ett recept. Dom är kanongoda.
Våfflor LCHF
250 g Keso
100 g Åseda gräddost
1,5 dl Grädde
1/2 dl Dinkelmjöl
3/4 msk Fiberhusk
4 st Ägg
Mixa allt med mixer och låt svälla 10 min.
Smöra laggen och grädda. Smöra mellan varje.
Servera med vispad grädde blandad med ekologiskt vaniljpulver (obs! behövs ej så mycket som med det vanliga)
och bär, gärna hallon.
Lycka till!
Njut av livet och ät rätt!
Kram Maja ♥
Våfflor LCHF
250 g Keso
100 g Åseda gräddost
1,5 dl Grädde
1/2 dl Dinkelmjöl
3/4 msk Fiberhusk
4 st Ägg
Mixa allt med mixer och låt svälla 10 min.
Smöra laggen och grädda. Smöra mellan varje.
Servera med vispad grädde blandad med ekologiskt vaniljpulver (obs! behövs ej så mycket som med det vanliga)
och bär, gärna hallon.
Lycka till!
Njut av livet och ät rätt!
Kram Maja ♥
